秋が深まり、今年もあと数ヶ月となりました。 本来ならば、そろそろクリスマスレッスンの準備を始める頃ですが、 今年の年末はコロナウイルスの関係で、以下のように変更しました。 グループレッスン １０月からは、コロナ対策をしっかりとしてレッスンを再開します。 ５人でのレッスンが基本ですが、席の間を空けるということで４人でも受...

皆さま お元気でお過ごしですか？ ７月から再開していたレッスンですが、コロナ感染者が大幅に増えている状態が続いています。 サロンでは、できる限りの安全対策をしてきましたが、 増加している今の状況を考えますと、このまま続ける事は難しいと思われます。 その為、９月のレッスンはお休みとします 万が一のことがあってはなりません...

７月よりグループレッスンを再開いたします。 皆さま、お変わりなくお過ごしでしょうか。 長らくお待たせいたしましたが、７月よりレッスンを再開することとしました。 とは言えコロナ感染症が収まらない状況なので、いろいろ制限付きのレッスンになると思います。 その為、当面は今まで通ってくださっているグループレッスンのみで始めます...

新型コロナ感染拡大防止のため、レッスンの再開を延期いたします 昨年末の引っ越しから家庭の事情でレッスンの再開が遅れていましたが、 この度の新型コロナウイルスの状況を考え、しばらくレッスンをお休みしたいと思います。 料理教室の性質上食事を伴いますし、会話もします。 また電車利用での遠距離からの生徒様も多く、リスクがありま...

たまプラーザから青山一丁目へ この度、引っ越しをすることになりました。 この沿線でお教室を始めて２１年・・・ たくさんの出会いがあり、長く続けてくださっている方も多い愛着のある土地。 離れるのは寂しいのですが、気持ちを新たに心機一転頑張りたいと思います。 引っ越し準備のため年内はレッスンをお休みいたします。 クリスマス...

遅くなりましたが、９月のregular lessonのレポートです。 秋の味覚をたっぷり使って仕上げたイタリアンです。 見た目も華やかになるように盛り付けにちょっとした工夫を♡ 秋から年末にかけてイベントが多くなる時期に作っていただきたいメニューです。 マロンパフェは具材は用意しておいて、皆さまにそれぞれ盛り付けていた...