９月のregular lesson
遅くなりましたが、９月のregular lessonのレポートです。
メニュー
◆豚ヒレ肉のロースト～タブレ添え～
◆サーモンのソテー～タプナードソース～
◆キノコとゴルゴンゾーラのパイ
◆ガーリックマッシュポテト～セルクル仕立て～
◆マロンパフェ
秋の味覚をたっぷり使って仕上げたイタリアンです。
見た目も華やかになるように盛り付けにちょっとした工夫を♡
秋から年末にかけてイベントが多くなる時期に作っていただきたいメニューです。
マロンパフェは具材は用意しておいて、皆さまにそれぞれ盛り付けていただきました。
個性が出て楽しかったです(^^)
