謹賀新年 ２０２４年　今年もC's cooking salonをよろしくお願いいたします。 年明けから能登半島地震、そして羽田の航空機事故 立て続けの大災害で波乱の幕開けとなりました。 被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 この寒さの中の避難生活は厳しいモのがあります。 どうかお体に気をつけて、一日も早く穏やか...

クリスマスはお客様をお招きする機会が多いですね。 キッチンにこもっているだけでは楽しくありません。 下準備をしておけばゲストと一緒におしゃべりを楽しむことが出来るよう シンプルな工程を心掛けてメニューを決めました。