2017

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oneday lesson ークリスマスレッスンー
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oneday lesson ークリスマスレッスンー

ウェルカムドリンク、ノンアルコールシャンパンを含みます。 持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具(お貸しできます^^) レッスン料 6,000円  当日お持ちください。 アクセス 参加が決まりましたら、メールにて連絡いたします。 参加ご希望の方は、当HP「お問い合わせ」よりお申し込みください。 メールをいただいてから2...
regular lesson ー秋の和食ー
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regular lesson ー秋の和食ー

レギュラーレッスンの11月の和食に参加の皆さま 焼き穴子、金目鯛などが手に入らない場合、代わりの食材でも出来るようなレシピにしています。 今回は、「ザ・和食」というメニューですが、お若い方にも向くようなアレンジもご紹介しますね。 持ち物などはいつもの通りです。 寒くなってきましたので、ウェルカムドリンクは温かい飲み物を...
基礎コーストライアルレッスン
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基礎コーストライアルレッスン

持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具(お貸しできます^^) レッスン代 3,000円    当日お持ちください アクセス 参加が決まりましたら、メールにて連絡いたします。 参加ご希望の方は、当HP「お問い合わせ」よりお申し込みください。 メールをいただいてから2~3日中にお返事いたします。
ギャラリー(和食)
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ギャラリー(和食)

春の彩りちらし 鰆の磯あんがけ菜種添え 白身の薄造りー梅だれー カニと春キャベツの辛子和え  サーモンのごま風味漬け丼 揚げ里芋の菊花あんがけ 鮭の彩り焼き ホタテと柿のみぞれ和え 秋鮭とカニの炊き込みご飯 れんこん団子の揚げ煮 五目白和えーごま風味ー 里芋と牛肉の味噌田楽風 白菜と鶏ひき肉の重ね蒸し まぐろと水菜のキ...
regular lessonー中華(葱油餅他)ー
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regular lessonー中華(葱油餅他)ー

レギュラーレッスンでこちらの中華コースに参加の皆さま 今回は葱油餅に挑戦していただきます(^^) 作り置き出来ますし、おやつにも重宝です。 五香粉まぶしは、五香粉に干しエビや干し貝柱などを混ぜて作る調味料を習っていただきます。 保存がきき、焼きそばや炒飯に振りかけると、ワンランクアップのできあがりに♡ 持ち物その他は、...
9月のoneday lessonは満席となりました。
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9月のoneday lessonは満席となりました。

9月のワンディレッスンー秋の和食ー 9月28日(木)11:00~15:00 こちらのレッスンは満席となりました。次回は10月を予定しています。 HPにて1ヶ月前から告知いたしますので、よろしくお願いいたします。 また、5人揃いますとレギュラーレッスンが可能ですので、日程、メニュー等はご相談くださいませ。
9月のoneday lessonー秋の和食ー
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9月のoneday lessonー秋の和食ー

ウェルカムドリンク、ノンアルコールシャンパンを含みます。 持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具(お貸しできます^^) レッスン料 6,000円  当日お持ちください。 アクセス 参加が決まりましたら、メールにて連絡いたします。 参加ご希望の方は、当HP「お問い合わせ」よりお申し込みください。 メールをいただいてから2...
ギャラリー(イタリアン・フレンチ)
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ギャラリー(イタリアン・フレンチ)

タコの彩りカルパッチョ 真鯛とキャロットラペ 豆のバスク風煮込みージャガイモガレット添えー 牛肉とポルチーニ茸のサワークリーム煮 もち麦のリゾットーポークソテーを添えてー クスクスとトマトとエビの三層仕立て  生ハムとマッシュルームのサラダ 魚介とパスタのサフランスープ マッシュルームのココット チキンのディアボラ風 ...
ギャラリー(中華・アジアン)
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ギャラリー(中華・アジアン)

葱油餅 サワラの豆鼓蒸し エビの唐揚げ五香粉まぶし カキと青菜のオイスターソース炒め 豚肉の紅茶煮にんにくソース 野菜とエビのタイ風炒めもの  蒸し鶏とピーナッツの和えもの 魚と冬瓜ニガウリのスープ おこげの海鮮あんかけ 挽肉の白菜包み蒸し エビのすり身揚げ 高菜と鶏のスープ 台湾風しじみの醤油漬け 牛肉とトマトの炒め...