9月10月のregular lesson ースパイシー料理ー

9月10月のregular lesson ースパイシー料理ー

スパイシーレッスンは初めての試みでしたが
インド料理を中心にメニューを組み立て
カレーだけではないインド料理をお伝えしました。
スパイシーだけど辛さだけではない
滋味深い味わいを楽しんでいただきました。

今回はワンデイレッスンの枠も確保できましたので
ワンデイレッスンでも
新しい味に挑戦していただきましたよ(^^)

♦メニュー♦
*天使エビのスパイシー炒め

*インド風ピラフ

*カジキとトマトのカレー煮

*アルゴビ(ポテトとカリフラワーの蒸し煮)

*アル―ティキ(ポテトとカニのスパイシーケーキ)

*スパイシービーフ

*コリアンダーチャツネ

デザートは旬のタルト

スパイスさえ揃えば作り方はシンプルなので
簡単にできあがります💚
初めてのお味にトライしていただき
皆さまのレパートリーも広がりました。