9月10月のregular lesson ースパイシー料理ー
スパイシーレッスンは初めての試みでしたが
インド料理を中心にメニューを組み立て
カレーだけではないインド料理をお伝えしました。
スパイシーだけど辛さだけではない
滋味深い味わいを楽しんでいただきました。
今回はワンデイレッスンの枠も確保できましたので
ワンデイレッスンでも
新しい味に挑戦していただきましたよ(^^)
♦メニュー♦
*天使エビのスパイシー炒め
*天使エビのスパイシー炒め
*インド風ピラフ
*カジキとトマトのカレー煮
*アルゴビ(ポテトとカリフラワーの蒸し煮)
*アル―ティキ(ポテトとカニのスパイシーケーキ)
*スパイシービーフ
*コリアンダーチャツネ
デザートは旬のタルト
スパイスさえ揃えば作り方はシンプルなので
簡単にできあがります💚
初めてのお味にトライしていただき
皆さまのレパートリーも広がりました。