3月4月のregular lessonー葱油餅を含む中華
2月に実施予定だった中華レッスン
ようやく3月から開催しました。
こんな状況なのでグループレッスンのみで実施
各グループに参加のご希望を伺ったところ
ほとんどのグループが希望とのこと
まだ収束していない中でのレッスンは
いつにもまして感染対策をして
皆さまをお迎えいたしました。
ほとんどの料理はデモ形式ですが
葱油餅は皆さまと一緒に作りましたよ(^^)
メニュー
*葱油餅
*サワラの豆鼓蒸し
*エビの唐揚げ―五香粉風味ー
*牡蠣と青菜のオイスターソース炒め
*豆腐干絲の和えものーニラだれー
*鶏ささみとキクラゲのスープ
デザートはとろとろ杏仁豆腐